Sản phẩm Sữa và Trứng

Ngành công nghiệp sữa sản xuất nhiều loại sản phẩm sữa khác nhau, bao gồm đồ uống sữa, kem, sữa chua, kem mút, tất cả các loại phô mai, bơ, nước chấm, và món tráng miệng tươi và đông lạnh, bao gồm kem. Nó cũng bao gồm trứng và các sản phẩm trứng như mayonnaise và meringues.

Sản phẩm sữa và trứng.

Ngành công nghiệp sữa sản xuất nhiều loại sản phẩm sữa khác nhau, bao gồm đồ uống từ sữa, kem, sữa chua, tất cả các loại pho mát, bơ, nước chấm và các món tráng miệng tươi và đông lạnh, bao gồm cả kem. Nó cũng bao gồm trứng và các sản phẩm từ trứng như mayonnaise và bánh trứng đường.

Những thách thức trong lĩnh vực này

Một số thách thức được tìm thấy trong lĩnh vực này bao gồm:

  • Quá trình chế biến và sản xuất thực phẩm với số lượng lớn, làm tăng nguy cơ nhiễm thép không gỉ do hỏng máy chế biến và đóng gói
  • Sử dụng bao bì trên cùng bằng giấy bạc với sữa chua để đảm bảo độ tươi và chất lượng
  • Các lỗ không mong muốn trên pho mát, được hình thành trong quá trình làm pho mát
  • Môi trường lạnh, ẩm ướt và môi trường cẩn thận khắc nghiệt, nơi vệ sinh, sạch sẽ có tầm quan trọng hàng đầu
  • Gia tăng sản xuất thương hiệu riêng, đòi hỏi các nhà sản xuất thực phẩm phải phục vụ nhiều nhà bán lẻ với nhiều sản phẩm
  • Các món tráng miệng ướp lạnh nhẹ, giúp xử lý phức tạp trong quá trình sản xuất

Tại sao nên sử dụng Loma?

Loma có kinh nghiệm làm việc với nhiều nhà sản xuất thực phẩm trên thế giới để cung cấp thực phẩm tiện lợi cho người tiêu dùng.

  • Với triết lý “Thiết kế để Tồn tại” của Loma, thiết bị được thiết kế để chịu được môi trường khắc nghiệt được tìm thấy trong nhiều nhà máy sữa
  • Ngoài việc cung cấp các máy dò kim loại hàng đầu cho ngành công nghiệp sữa, Loma đã công nhận các giải pháp kiểm tra bằng X ray, Cân kiểm trọng lượng in-line động và có thể cung cấp các giải pháp kiểm tra và dò kim loại kết hợp.
  • Hệ thống kiểm tra bằng X-ray của Loma có ở nhiều nhà máy sản xuất kem, sữa chua và món tráng miệng ướp lạnh trên khắp thế giới và đang giúp loại bỏ ô nhiễm kim loại cũng như đảm bảo tính nguyên vẹn của sản phẩm

Những máy sau lý tưởng cho ngành công nghiệp này